GACC ย่อมาจาก General Administration of Customs of the People’s Republic of China）ภาษาจีนเรียกว่า在华注册备案 คือ การขึ้นทะเบียนผู้ผลิตสินค้าอาหารเพื่อส่งออกไปจีน จะเป็นหมายเลขทะเบียนของโรงงานผลิตอาหารนำเข้าจากต่างประเทศที่โดยศุลกากรจีนเป็นคนออกให้ ประกอบด้วยชุดตัวเลขและตัวอักษร 18 ตัว แบ่งเป็นตัวพิมพ์ใหญ่ 4 ตัวและตัวเลข 14 หลักดังนี้

CTHAxxxxyymmddxxxx ,C = China, THA = Thailland, xxxx = ประเภทสินค้า, yymmdd = วันที่ในการสมัคร, xxxx =ลำดับที่สมัคร

อธิบายแบบเข้าใจง่ายๆ GACC คือ “บัตรประจำตัว” ของสินค้านำเข้า ซึ่งใช้พิสูจน์ความถูกต้องตามกฎหมายและการปฏิบัติตามข้อกำหนด รวมถึงช่วยให้ผู้บริโภคระบุยี่ห้อและประเภทผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องมีหมายเลข GACC ประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์, ไส้กรอก, ผลิตภัณฑ์รังนก, ผลิตภัณฑ์ผึ้ง, ผลิตภัณฑ์ไข่ ไขมันและน้ำมันที่รับประทานได้, พาสต้าสอดไส้, ธัญพืชที่รับประทานได้, ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมสีข้าวและมอลต์, ผักสดและแห้ง, ถั่วแห้ง, ครื่องปรุงรส, ถั่วและเมล็ดพืช, ผลไม้แห้ง, เมล็ดกาแฟและโกโก้, ผลิตภัณฑ์จากนม, ผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำ, เครื่องดื่ม, ขนมหวาน, อาหารพอง, บิสกิตและขนมปัง, ผลิตภัณฑ์จากพืช โดยผลิตภัณฑ์แต่ละประเภทจะมีหน่วยงานที่รับผิดชอบในการขึ้นทะเบียน GACC แตกต่างกันไป (หน่วยงาน CA)

ผู้ผลิตในต่างประเทศ รวมทั้งประเทศไทย ต้องลงทะเบียนที่ระบบ International Trade Single Window กรอกข้อมูลพื้นฐาน และส่งเอกสารที่เกี่ยวข้อง เช่น ใบอนุญาตประกอบธุรกิจ คุณสมบัติการผลิต เป็นต้น สำนักงานศุลกากรจะดำเนินการตรวจสอบตามขั้นตอน และเมื่อได้รับหมายเลข GACC จะต้องนำไปใส่บนแพ็คเกจสินค้าให้เห็นได้อย่างชัดเจน โดยหมายเลขนี้จะมีอายุ 5 ปี และจะมีการตรวจสอบอีกครั้งเมื่อครบระยะเวลา

• จะต้องเป็นผู้ผลิตที่ได้รับใบอนุญาตการผลิตอาหารในประเทศไทย
• การผลิตต้องมีความปลอดภัยและถูกสุขอนามัย
• หากเป็นผู้ผลิตขนาดเล็กต้องมีกำลังการผลิตและปริมาณการผลิตที่แน่นอน
• จำเป็นต้องแนบรูปถ่ายสินค้าเพื่อสมัครขอขึ้นทะเบียน GACC